Rize'ye Modern Mezbaha Yapılıyor!

Rize'de Modern Mezbaha İnşaatı İncelemesi

Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin, Salarha yolu üzerinde yapımına başlanan modern mezbaha inşaatında incelemelerde bulundu. İnceleme, Rize Esnaf ve Sanatkarlar Odalar Birliği Başkanı Güven Aksoy, belediye meclis üyeleri ve ilgili esnaf odaları temsilcilerinin katılımıyla gerçekleştirildi.

Başkan Metin, inşaat alanında devam eden çalışmalar hakkında teknik ekipten bilgiler alarak, Rize'deki kasapların uzun yıllardır modern bir mezbaha talebinde bulunduklarını belirtti. Bu talebi karşılamak amacıyla çalışmalara başladıklarını ifade eden Metin, tamamlandığında şehrin ihtiyacını karşılayacak konforlu ve hijyenik bir mezbaha olacağını vurguladı.

900 metre karelik bir alanda inşa edilen mezbahada günlük 100 büyük baş ve 100 küçük baş hayvan kesiminin yapılabileceğini dile getiren Başkan Metin, Kurban Bayramı dönemlerinde ise günde 200-300 hayvanın kesilebileceği bir kapasiteye sahip olacağını söyledi. Tesiste biyolojik arıtma sisteminin de yer alacağını belirten Metin, akan kanın depolanması ve çevreye zarar vermemesi için gerekli önlemlerin alınacağını kaydetti.

Başkan Metin ayrıca, mezbahada yaklaşık 15 kişinin istihdam edileceğini ve tesisin 2-3 ay içerisinde hizmete girmesi planlandığını aktararak, "Bu hizmetin bölgenin bir ihtiyacı olduğunu düşünüyoruz. Modern ve hijyenik şartlarda hizmet verecek olan mezbahamız, hem kasap esnaflarımıza hem de şehir sakinlerimize önemli kolaylıklar sağlayacak." dedi.

Başkan Metin, inceleme sonrası yaptığı açıklamada, yeni mezbahanenin şehre hayırlı olmasını temenni ederek, çalışmalarda emeği geçenlere teşekkür etti.